Cá Basa - Bắp Non

1. Cá Basa

*Khối lượng: 30 gram – 50 gram
*Giá trị dinh dưỡng:
– Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá basa có hàm lượng đạm cao, đồng thời dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.
– Hơn nữa mỡ trong cá da trơn ít hơn thịt nhưng chất lượng tốt hơn nhiều vì chứa các axit béo không no chiếm tỉ lệ đến khoảng 80% trong tổng số lipid, gồm oleic, linolenic, arachidonic, clupanodonic… Các axit béo này rất cần thiết cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa. 

2. Bắp Non

*Khối Lượng: 40 gram – 80 gram
*Giá Trị Dinh Dưỡng:
– Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có thể tìm thấy trong bắp non đó chính là Sắt, Vitamin nhóm B, Phenol...