Cá Basa - Bí Đỏ

1. Cá Basa

*Khối lượng: 30 gram – 50 gram
*Giá trị dinh dưỡng:
– Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá basa có hàm lượng đạm cao, đồng thời dễ tiêu hóa hơn các loại thịt khác.
– Hơn nữa mỡ trong cá da trơn ít hơn thịt nhưng chất lượng tốt hơn nhiều vì chứa các axit béo không no chiếm tỉ lệ đến khoảng 80% trong tổng số lipid, gồm oleic, linolenic, arachidonic, clupanodonic… Các axit béo này rất cần thiết cho hệ thần kinh, hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa. 

2. Bí Đỏ

*Khối Lượng: 40 gram – 80 gram
*Giá Trị Dinh Dưỡng:
– Bí đỏ cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất rất lớn như vitamin A, C, E, B6 và khoáng chất như magie phốt pho kali mangan. Ngoài ra bí đỏ còn chứa rất ít chất béo bão hòa cholesterol và kali