*Khối lượng: 30 gram – 50 gram
*Giá trị dinh dưỡng:
– Thịt vịt là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Trong 100g thịt vịt sẽ có khoảng 25g chất protein. Hàm lượng protein này vượt xa cả các loại thịt như thịt bò, lợn, dê, cá, trứng…
– Bên cạnh đó thịt vịt còn chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốtpho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.