Hến - Tần ô

1.Hến
*Khối lượng: 30 gram – 50 gram
*Giá trị dinh dưỡng:
– Hến chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng bao gồm vitamin A, vitamin B như folate và B12, các khoáng chất như phốt pho, kẽm và mangan cũng như axit béo omega-3. Nó cũng cấp một lượng calo, protein, chất đạm và natri. 
2.Tần Ô
*Khối Lượng: 20 gram – 40 gram
*Giá Trị Dinh Dưỡng:
– Rau tần ô giàu dinh dưỡng như chứa 1.85% protid, 2.57% glucid, 0.43% lipid và còn có nhiều vitamin A, B, C…
Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ thô tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.