1.Sườn Non
*Khối lượng: 70 gram – 120 gram
*Giá trị dinh dưỡng:
– Thành phần protein trong sườn heo chiếm 70% giá trị dinh dưỡng
– Sắt là một trong các thành phần dinh dưỡng quan trọng có trong sườn non, thiếu sắt dẫn đến bé suy dinh dưỡng & thấp còi.
– Kali trong sườn non giúp điều hòa cân bằng nước và điện giải, giúp duy trì các hoạt động thường ngày, đặc biệt tốt cho hệ tim mạch, cơ bắp , tiêu hóa….
– Sườn non là một nguồn thức ăn phong phú của nhiều loại vitaim và khoáng chất như thiamin , selenniu, Vitamin B12, Vitamin B6, Niacin,...
2.Nấm Rơm
*Khối Lượng: 20 gram – 40 gram
*Giá Trị Dinh Dưỡng:
– Trong 100g nấm rơm tươi chứa 90% nước, 3,6% đạm, 0,3% chất béo, 3,2% chất đường, 1,1% chất xơ (cellulose), 0,8% tro, 28mg% Ca, 80mg% P, 1,2% Fe, các vitamine A, B1, B2, C, D, PP...