Trong thời đại hiện nay, có rất nhiều bé được ăn dặm từ 5 tháng tuổi. Nguyên nhân có thể là từ mẹ hoặc từ bé. Vậy ăn dặm khi bé được 5 tháng tuổi có an toàn không? Và nếu cho bé ăn dặm như vậy thì thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi sẽ gồm những gì? Cách chuẩn bị những món ăn này như thế nào nhỉ? Mẹ cùng PinkSpoon tìm hiểu câu trả lời chi tiết nhất ở những phần tiết theo của bài viết này ngay nhé!
Có an toàn khi cho bé ăn dặm từ 5 tháng tuổi
Phần lớn các bậc cha mẹ đều không chắc về thời gian chính xác phù hợp với bé nhà mình bắt đầu ăn dặm là khoảng bao nhiêu tháng.
Theo Tổ chức Y tế thế giới: Khi bé đạt đủ 6 tháng tuổi (180 ngày) thường là thời gian phù hợp nhất để 1 em bé có thể bắt đầu ăn dặm.
Tuy nhiên, một số chuyên gia về nhi khoa cũng khuyên rằng nên cho bé chuyển sang ăn các thức ăn đặc để đảm bảo cho sự phát triển của trẻ khi trẻ đạt đủ 5 tháng tuổi nếu bé có đầy đủ các dấu hiệu về ăn dặm. Khi đó, mẹ cần cung cấp cho chúng một chế độ ăn đặc biệt.
Thời gian đầu, bé có thể chủ yếu là chơi đùa với đồ ăn hơn là ăn chúng. Điều này là hoàn toàn bình thường mẹ không cần phải quá lo lắng. Hãy coi ăn dặm với trẻ như một trải nghiệm mới.
Mẹ cũng có thể tăng lượng sữa cho bé dùng để đảm bảo bé vẫn được cung cấp đủ nhu cầu năng lượng cần thiết.
5 loại thực phẩm nên có trong thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
5 thực phẩm hàng đầu nên cho bé dùng khi ăn dặm ở 5 tháng tuổi gồm có:
Ngũ cốc
Khi bé đạt 5 tháng tuổi và bắt đầu ăn dặm. Mẹ có thể cho bé dùng yến mạch hoặc các bột gạo thông thường. Đừng quên thêm sữa mẹ/sữa công thức hoặc nước sôi để đạt được độ đặc phù hợp cho bé khi chế biến mẹ nhé.
Thời gian đầu nên tránh các loại ngũ cốc có nhiều hương vị. Do chúng thường sẽ chứa rất nhiều muối, đường và chất bảo quản. Vì vậy, để không ảnh hưởng tới vị giác của bé sau này mẹ hãy cho trẻ tập ăn bằng các loại bột ngũ cốc thông thường mẹ nhé.
Hạn chế cho bé ăn các loại ngũ cốc chứa nhiều gluten như: Lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen... để tránh tình trạng dị ứng gluten cho trẻ.
Kể cả là trong trường hợp bé có các biểu hiện rằng thích ăn ngũ cốc mẹ cũng cần tập cho bé ăn đa dạng thêm nhiều sản phẩm khác. Mẹ đọc tiếp 4 loại thực phẩm có thể cho bé ăn ở phần tiếp theo ạ.
Trái cây
Trái cây chứa nhiều vitamin, chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ đặc biệt là trẻ 5 tháng tuổi. Mẹ cần cho bé sử dụng chúng trong khoảng thời gian này.
Thời gian đầu, trái cây nên được nghiền hoặc thái nhỏ để nấu trước khi cho bé dùng.
Bé có bắt đầu bằng việc tập ăn chuối, bơ đều là các loại trái cây tốt, an toàn mà không cần phải chuẩn bị quá cầu kì.
Lưu ý với mẹ: các loại trái cây mẹ cho bé dùng phải đủ chín và đủ mềm phù hợp với độ tuổi của bé mẹ nhé.
Các loại rau, củ
Các loại rau củ như: khoai tây, cà rốt đều có thể giới thiệu cho bé khi nấu bột hoặc cháo cho bé 5 tháng tuổi.
Đảm bảo các loại rau này được sơ chế sạch sẽ không còn hạt hay bất cứ thứ gì có thể khiến trẻ bị hóc hoặc nghẹn.
Không nên cho bé sử dụng các loại rau sống cho tới khi trẻ được 1 tuổi.
Tránh sử dụng các loại rau già, rau chứa nhiều chất xơ không hòa tan như măng, ngọn rau bí già... cho bé.
Protein nạc
Để bé có thể tăng trưởng tốt không thể không cung cấp các loại protein từ nguồn thịt nạc. Tuy nhiên việc cho bé dùng protein từ sớm cũng có thể gây ra các ảnh hưởng tiêu cực đối với thận của bé.
Mẹ có thể cần chú ý
Chọn các loại thịt mềm dễ nấu và nành tính như: thịt gà, các loại cá không xương, lươn...
Đảm bảo thịt được loại bỏ toàn bộ xương và các phần không ăn được.
Dị ứng thực phẩm ở trẻ 5 tháng tuổi
Ở bất cứ độ tuổi nào, vấn đề dị ứng thực phẩm của bé luôn là mối quan tâm hàng đầu của các mẹ. Dị ứng thực phẩm ở các bé 5 tháng tuổi thường hiếm gặp nhưng không phải là không có khả năng.
Chúng có thể là do di truyền hoặc do thực phẩm.
Nó cũng có thể là do nguyên nhân mẹ cho bé dùng một số loại thực phẩm quá sớm. Nếu bạn phát hiện thấy tình trạng dị ứng sau khi ăn bất cứ loại thực phẩm nào hãy dừng cho bé dùng và đưa trẻ tới gặp bác sĩ.
Có trong tay những công thức chuẩn khi bé bắt đầu ăn dặm sẽ là công cụ đắc lực cho mẹ và bé để hạn chế tình trạng dị ứng này.
Mẹ và bé hãy cũng Pinks theo dõi thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng an toàn và chi tiết nhất ở dưới đây nhé.
Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
Giai đoạn 1: 1 -3 ngày đầu tiên ăn dặm
Tránh các thức phẩm chứa nhiều gluten, các loại hạt, sữa bò, trứng và các loại thức ăn miếng ít nhất cho tới khi bé được 6 tháng tuổi.
Lượng ăn: 30ml/ 1oz/ bữa
Số lượng bữa: 1 (thường là bữa trưa khoảng 12 - 12h30)
Độ đặc: Xay nhuyễn
Thức ăn đầu tiên: Rau củ nghiền
Rau củ nghiền rất dễ tiêu hóa có vị ngọt tự nhiên. Các loại rau củ như khoai lang, bí đỏ, cà rốt...Bạn có thể hấp hoặc nướng và cho bé dùng như hương vị đầu tiên được giới thiệu. Nếu mẹ không có nhiều thời gian, nướng sẽ là giải pháp tốt nhất cho mẹ.
Cà rốt nghiền là một món cực ngon, cực đơn giản với bé nhà mình.
Mẹ chỉ cần sơ chế sạch sẽ cà rốt rồi cho vào nướng, sau đó nghiền nát ra cho bé dùng.
Khoai lang nghiền cho bé 5 tháng tuổi cũng sẽ là một gợi ý cực kì tuyệt vời cho mẹ và bé đó ạ.
Giai đoạn 2: Ngày thứ 4 - 6 ăn dặm
Khối lượng: 30ml/1oz/bữa
Số lượng bữa: 2 bữa/ngày
Bữa sáng: khoảng 8h
Bữa trưa: Từ 12h - 12h30
Độ đặc: mịn hoàn toàn
Thực phẩm nên dùng: Rau củ và trái cây chín
Sau 3 ngày tập ăn dặm, mẹ có thể tăng số lượng bữa lên cho bé thành 2 bữa/ngày. Số lượng thực phẩm cho bé ăn trong 1 bữa vẫn chưa thay đổi. Mẹ cũng không nên cắt giảm sữa của bé mà hãy tăng số lượng sữa hoặc thêm bữa sữa phụ cho bé. Trong giai đoạn này bé sẽ tập cảm nhận một số hương vị của thực phẩm.
Cho bé ăn trái cây vào bữa sáng sẽ tốt hơn là rau củ. Hoặc trong 1 bữa ăn mẹ có thể cho bé dùng rau và trái cây kết hợp với nhau mỗi ngày. Thông thường các loại này sẽ không cần phải đợi phản ứng dị ứng. Do chúng đều rất lành tính và an toàn với trẻ.
Với Pinks thì Pinks khuyên mẹ nên chuẩn bị riêng biệt 2 phần trái cây và rau củ cho bé. Trái cây nghiền sẽ cho bé dùng vào buổi sáng và rau củ nghiền được phục vụ vào bữa trưa.
Cho bé ăn đa dạng các loại trái cây và rau củ trong giai đoạn này sẽ giúp bé dễ dàng ăn được nhiều loại thực phẩm hơn ở thời gian tiếp theo.
Mẹ có thể tiếp tục cho bé dùng cà rốt nghiền, khoai lang nghiền, rau cải bó xôi...
Trái cây nghiền mẹ có thể cho bé dùng: bơ, lê, táo, chuối... đều rất tốt.
Giai đoạn 3: Ngày 6 - 14 ăn dặm
Khối lượng: 30ml/1oz/ bữa
Số bữa: 3 bữa/ngày
Bữa sáng: 8h sáng
Bữa trưa: Từ 12 - 12:30
Bữa chiều: Từ 17h - 17:30
Độ đặc: Mịn hoàn toàn
Thức ăn: Nghiền, trộn
Bạn có thể cho bé dùng được 3 bữa/ngày nếu bé tập ăn tốt trong 2 giai đoạn trước đó.
Một bữa ăn lúc 17h hoặc 17h30 chiều có thể khiến nhiều mẹ gặp phải bất tiện nhưng đây là khoảng thời gian tốt nhất cho bé ăn. Ăn thức ăn đặc sau khoảng thời gian này có thể sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa từ đó ảnh hưởng tới giấc ngủ của trẻ.
Giai đoạn này mẹ nên cho bé dùng đa dạng các loại thực phẩm khác nhau. Điều này giúp bé được làm quen với nhiều hương vị khác nhau trước khi chúng đạt được 6 tháng tuổi.
Mẹ có thể cho bé dùng các hỗn hợp được phối trộn rau củ và trái cây để tăng hương vị ngon miệng. Hỗn hợp măng tây và táo sẽ là một công thức tuyệt vời cho mẹ. Tuy nhiên, măng tây thường chứa nhiều chất xơ không hòa tan khi được bảo quản 1 thời gian, đồng thời chúng cũng chỉ có vào 1 số mùa nhất định.
Mẹ tham khảo thêm các món như:
Rau mùi tây và lê
Thời gian nấu: 15 phút
Thành phẩm: 6x30ml/1oz
Nguyên liệu
1 cây rau mùi tây: đã sơ chế sạch băm nhỏ
1 trái lê: gọt vỏ và băm nhỏ
Cách làm
Bước 1:
Cho rau mùi tây và lê vào trong nồi hấp chín trong khoảng 10 - 15 phút tùy vào độ lớn của rau và lê mà mẹ đã thái
Bước 2:
Sau khi rau và lê chín mẹ trộn chúng với nhau đồng thời thêm nước hoặc sữa mẹ để làm chúng loãng ra.
Bước 3: Cho toàn bộ hỗn hợp này vào máy say và say mịn.
Củ cải đường và mận
Đây là công thức tuyệt vời khi mẹ mới bắt đầu cho bé ăn các loại thức ăn đặc hơn. Sau khi bắt đầu với các loại rau củ nghiền đơn thuần.
Thời gian nấu 10 -15 phút
Thành phầm 4 phần cho bé ăn (mỗi phần 30ml/1oz)
Nguyên liệu
2 củ cải đỏ, sơ chế sạch gọt vỏ và thái hình hạt lựu khoảng 1cm
2 quả mận ngọt
Cách làm
Bước 1: Cho củ cải và mận vào 1 chiếc nồi nhỏ cũng với nước.
Bước 2: Mang phần này đi đun sôi ở lửa lớn sau khi sôi mẹ giảm lửa đun ở lửa nhỏ và đun tiếp trong khoảng 10 - 15 phút cho tới khi củ cải đường chín mềm.
Bước 3. Cho củ cải đường và mận vào máy say và say cho tới khi mịn. Có thể thêm nước sôi hoặc sữa mẹ vào để điều chỉnh độ đặc phù hợp với bé.
Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng theo cách từ Pinks
PinkSpoon là công ty chuyên cung cấp các set nguyên liệu ăn dặm CÂN ĐỐI - AN TOÀN - TIỆN LỢI cho bé.
Đối với các bé ăn dặm từ 5 tháng tuổi, món ăn phù hợp nhất với bé vẫn là các loại rau củ, trái cây và hoa quả nghiền.
Mẹ chỉ cần dành ra 5 phút tham khảo menu tới từ PinkSpoon và lựa chọn món ăn phù hợp với bé nhà mình.
Ngay cả đây là lần đầu tiên mẹ cho bé ăn dặm và không biết nên cho bé ăn loại nào. Pinks sẽ luôn ở bên mẹ để tư vấn và gửi tặng mẹ thực đơn 1 tuần cho bé.
Đối với các loại thực phẩm nghiền. Pinks đã bảo quản giúp mẹ bảo quản bằng những chiếc hũ thủy tinh nhỏ xinh xinh. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh cho bé, vừa bảo vệ môi trường đó mẹ ạ.
Mẹ còn chần chừ gì nữa mà không ghé Pinks và chọn ngay danh sách món ngon cho bé nhà mình ngay nhỉ?
